Originária da Índia, mais especificamente da Planície que lhe empresta o nome, na Península de Kathiavar, a Gir é uma raça que reúne rusticidade, docilidade, fertilidade, leite, carne e um excelente cruzamento industrial com o Holandês, na produção da raça sintética Girolando.
Tida como uma das raças mais antigas do planeta é considerada como responsável pela consolidação do Zebu no Brasil, contando hoje com seu sangue presente em 82,4% dos rebanhos leiteiros do país.
A ASSOGIR, fundada em 22 de maio de 1956 e registrada no Ministério da Agricultura em 08 de agosto de 1966, tem por finalidade a defesa dos interesses de criadores da Raça Gir de todo o território nacional; a defesa, preservação e conservação do meio ambiente; a promoção do desenvolvimento econômico e social; a promoção da ética, da paz, da cidadania, dos direitos humanos, da democracia e de outros valores universais; estudos e pesquisas, desenvolvimento de tecnologias alternativas, produção e divulgação de informações e conhecimentos técnicos e científicos.
